Quando comentei no Facebook que nunca havia feito Pudim de Leite Condensado com as latas previamente cozidas na panela de pressão para que o leite condensado virasse doce de leite, fiquei surpresa com a quantidade de pessoas que assumiram comigo nunca terem feito e ainda pediram receita.
É simples, mas é no simples que se encontra o sofisticado.
Pudim de Leite Condensado nunca é erro...todo mundo gosta!
Aliás, tenho uma amiga que diz que é sobremesa de homem e eu concordo com ela.
Em uma mesa com 5 sobremesas: Romeu e Julieta, Doce de Abóbora, Pavê de Peras e Frutas Secas, Doce de Laranjinhas Kinkan e o famoso Pudim, adivinhem qual foi a primeira a ser atacada?
Receita
Cozinhe em Panela de Pressão, duas latas de leite condensado por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar para abrir.
Enquanto cozinham, caramelize uma forma de buraco no meio.
Reserve.
Ingredientes
4 ovos
2 latas de leite condensado cozido
2 medidas de Leite (use a lata de leite condensado)
Bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
Leve ao forno em banho maria até que esteja cozido.
Espere esfriar e desenforme.
Simples assim!
É sucesso garantido!
Edna, nunca fiz assim e claro que vou provar, esse cozido no forno é o mesmo tempo do outro 40 min.?
ResponderExcluirMesma coisa. Não muda nada.
ExcluirFaça e depois conte se gostou, tá?
Beijo enorme
concordo com sua amiga,é a sobremesa preferida do meu marido!esse pudim tá lindo deve ter ficado muito bom!
ResponderExcluirEstava só esperando a receita, amanhã vou fazer...deve ser uma delícia! Pudim é uma receita bem simples que eu adoro!
ResponderExcluirBeijos amiga.
Oi Edna, eu sempre faço Pudim de Leite Condensado em banho maria, mas faço no fogo, será que é o mesmo tempo que o forno?
ResponderExcluirGente que receita boa, nunca vi nem comi, mas agora vou fazer, vi lá na fanpage da Cibele. Abraços Carla
ResponderExcluirFiz o pudim e realmente é uma muito gostoso...pensei que não ia saber o ponto do doce mas ficou ótimo.
ResponderExcluirOii Edna! eu vi essa receita la no blog da Cibele e vim aqui pra anotar! deve ficar delicioso mesmo pois as fotos falam por si!
ResponderExcluirObrigada por compartilhar :)
Bjo Bjo
vi a receita no blog da Cibele e não resisti vim conhecer.............e vou testar essa belezinha
ResponderExcluirHummm!!!
ResponderExcluirParece bom!!!!
Tbm não conhecia a receita!!!