TORTA DE AVELÃS E CHOCOLATE

Para comemorar o aniversário de minha filha ela pediu essa torta.

Sabe aquelas tortas finas? Essa é uma!!!

Bora fazer?

INGREDIENTES

Base

240 gramas de bolacha maizena

170 gramas de manteiga

(se achar que é muito coloque umas 130)

4 colheres de sopa de cacau em pó

Processe as bolachas, adicione a manteiga e o cacau, processe novamente e forre uma forma de aro removível. (apenas o fundo)

Leve à geladeira enquanto prepara o recheio e a cobertura

Recheio

200 gramas de avelãs tostadas

440 gramas de Cream Cheese

4 a 5 colheres de sopa de açúcar

250 ml de creme de leite fresco

1 colherinha de baunilha ou

1/2 fava de baunilha

Bata o creme de leite até ponto de chantili, adicione o cream cheese, o açúcar, a baunilha e misture bem na velocidade mínima da batedeira

Coloque sobre a base da torta.

Cobertura

250ml de creme de leite fresco

170 gramas de chocolate meio amargo

(70% cacau)

Bata o creme de leite na batedeira até ponto de chantili.

Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture suavemente.

Cubra a torta.

Leve à geladeira e sirva gelado!

Dúvidas? 

VEJA O VÍDEO!

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SABOREIE SEM MODERAÇÃO!!!