DOM RATINHO

O Cajuzinho virou Ratinho!

Esse é um doce fácil de fazer porque, embora tenha o sabor do Cajuzinho tradicional, você não precisa moer amendoins torrados, e além disso fica mais úmido e gostoso.
Para festa de crianças, transforme-o em Ratinhos. Estes não estão completos, pois a correria aqui foi grande para o Aniversário da minha Netinha, mas você pode deixá-los muito mais engraçadinhos acrescentando o narizinho de confeito e o rabinho de fios de ovos. As orelhinhas são feitas com amendoim separados ao meio.

Receita

1 potinho de Amendocrem (250gramas)

10 Ovos inteiros

12 colheres (de sopa) de Açúcar

1 lata de Leite Condensado

2 colheres (de sopa) de Achocolatado em Pó

Bata tudo no liquidificador.

Leve ao fogo mínimo e mexa constantemente até dar ponto.

Lembre-se sempre que doces que contém muitos ovos não podem ir ao fogo forte, pois eles cozinhariam depressa demais.

O segredo é dar ponto suficiente para que se possa enrolar sem deformar, isto é, não deixe muito duro.

Enrole no formado de cajuzinho mesmo, pois assim ficam parecidos com o corpo do ratinho, passe no açúcar cristal e enfeite.

BOA FESTA!

GIOVANNA FEZ 2 ANOS

Ano passado, a festa do primeiro aninho da Giovanna foi um verdadeiro "fracasso". Minha filha não se conforma até hoje. Contratamos um bom buffet, numa casa de festa linda, preparamos tudo com carinho e no dia da festa Jacareí conheceu a maior chuva de sua vida. O céu literalmente desabou. Conclusão: a festa foi marcada para as 17horas, muitos convidados não conseguiam chegar devido as enchentes e a energia elétrica acabou e não voltou até as 23horas. Festa no escuro à luz de velas. Para a Gio isso não teve importância, pois ela se divertiu do mesmo jeito.
Esse ano decidimos fazer uma festa mais simples e aqui na casa da Vovó mesmo, isso traria a vantagem de ser mais íntima e muito mais barata.
Claro que sobrou muito trabalho para mim, mas é o tipo de trabalho que adoro fazer. Qualquer coisa que eu faça para minha netinha amada é feito com muuuito amor e cuidado.
Minha filha queria um bolo lindo, de três andares, do Patati e Patatá (tema da festa), pois Gio é apaixonada por eles.
Ai...ai....ai.....não sou boleira, mas arrisquei. 
Claro que o bolo ficou tão perfeitamente imperfeito como eu, mas.... que delícia!
O bolo do meio era verdadeiro, de nozes, recheado de doce de leite, nozes, damascos, crocantes e uma fina camada de doce de pêssegos orgânicos. 
Além disso, também teve um bolo de chocolate, porque festa de criança não é festa sem ele.

O que mais Giovanna curtiu foram os preparativos. 
Experimentou de tudo um pouco na maior felicidade.
Toda hora perguntava: -Vovó, não vai começar?

Olhem ela ainda sem estar vestida para a festa, toda sujinha de brigadeiro e de "piliito" na mão....não é uma delícia?

Desta vez acertamos na mão. A festinha foi uma delícia! Casa cheia de amigos, Giovanna feliz da vida até a hora dos Parabéns à Você! Era muita gente cantando e os fogos do bolo assustaram um pouco. Mas logo ela se acalmou e entrou no clima.

Na foto com Papai Eric e Mamãe Flávia

Papai e Mamãe de Patati e Patatá

Vovô Edi e Vovó Edna (super cansadinha...rs)

Os docinhos eu também fiz questão de fazer e na medida do possível vou postar receita aqui, pois são deliciosos.

Em cima: beijinho
No meio: cajuzinho virou ratinho
Embaixo: cerejinhas 

Brigadeiro cor de rosa

Camafeus

Brigadeiro

A festa contou com a presença da Núbia Gisele, maquiadora hiper simpática e caprichosa, que fez a alegria da criançada!

Giovanna amou os presentes!

Bem, mais um ano passou.....e passa rápido mesmo. Ano que vem tem mais......

ATÉ LÁ......

VOLTO LOGO!

           Ando em falta com meu blog, mas não é por vontade própria.

           Sabe aquela fase na vida da gente em que aparecem mil coisas (todas as mesmo tempo, claro) para fazer? Pois é....assim ando eu. 

           Mas as coisas estão sendo tratadas no seu devido tempo e logo logo estarei de volta, se Deus quiser....ainda mais que está chegando o aniversário da minha amada Netinha e serei boleira, doceira, etc, etc, etc....um verdadeiro "pau pra toda obra".

           AGUARDEM-ME !!!

EU PEITO!

Nem tudo é cor de rosa na vida da gente.

Ser Mulher exige vigilância constante, em todos os sentidos!

O que conta é como lidamos com algumas tempestades durante o percurso.

Em 2008, fotografei Mulheres maravilhosas,  exemplos de superação. Todas elas enfrentaram um câncer de mama e diante das lentes despiram-se de falsos pudores, mostrando que a doença tem cura e que não se perde a beleza, a sensualidade e muito menos a fé.

Isso resultou numa Exposição chamada EU PEITO! que tem percorrido algumas cidades do Vale do Paraíba. Neste momento, com algumas fotos adicionais e que não se encontram aqui neste blog, ela está no Shopping Colinas em São José dos Campos e vai até dia 21 de outubro, em comemoração ao Outubro Rosa.

Conviver com essas Mulheres guerreiras foi um aprendizado lindo e uma honra enorme. Rimos muito, emocionamo-nos demais, tornamo-nos amigas e confidentes. 

Deixo aqui uma foto de cada uma delas, para que vocês também se emocionem e possam aplaudir a coragem e determinação de um ser incrível chamado MULHER!

Neste vídeo as fotos da primeira Exposição em 2009

A todas vocês, Mulheres maravilhosas, o meu carinho, respeito e admiração!!!

BRINCAR É PRIORIDADE!

Lembro-me de quando minha filha nasceu e eu me deitava ao lado do bercinho dela enquanto ela dormia, admirando aquele ser, pequenino e indefeso e chorava de alegria e gratidão pelo presente de Deus.
É um amor imenso, lindo, incomparável. Mas ter um filho, implica em grandes responsabilidades e você se torna Mãe, com tudo o que isso significa (e acaba errando muito).
Ter um neto é diferente!
Ah, que delícia!!!
O amor? Não tem tamanho!
É realmente a coisa melhor da maturidade, porque paradoxalmente, você volta a ser criança!
É assim que me sinto hoje e sempre que estou com minha neta.
Tenho aprendido muito com ela. Aprendi a ver com seu olhar o mundo, a ter  curiosidade e  inocência.
Coloco-me em seu lugar toda a vez que quero ensinar algo e penso: como eu gostaria que me tratassem? Isso mima a criança que há em mim.
Não me importo em largar tudo o que tenho para fazer e brincar com ela.
Brincar é a prioridade!
Hoje, 12 de Outubro, Dia das Crianças, eu quero mais que o mundo acabe em bolas, bonecas, Patatis e Patatas, Galinhas Pintadinhas, e a gente se arrebente de brincar!
E por me sentir criança novamente, sinto-me no direito de pedir um presente:

Peço a Deus que conserve meu olhar na direção do olhar puro e inocente dela.

Feliz Dia das Crianças para quem tem o privilégio de se sentir assim!

BEM CASADOS!

Andei sumida mas por uma razão muito linda: o casamento da minha neta "torta".
Michelle é neta do meu marido, filha da minha amada e saudosa enteada Paula. Uma moça de grande valor, guerreira e amorosa.  Vi nascer, crescer, formar-se, amadurecer e agora casar-se.
Claro que me envolvi com muito carinho nos preparativos. Quem é que não adora uma festa?
Além disso, seria o primeiro casamento na Igreja Católica que eu seria a fotógrafa.

Durante um tempo ela veio diariamente à minha casa confeccionar as lembranças das madrinhas.

Fez caixinhas lindas!

Claro que só as caixinhas não teriam graça, então elas foram recheadas com docinhos.

Bem casados que ela encomendou e brigadeiro, olho de sogra e cerejinhas que fizemos.

Olhem a Mi mexendo o doce na panela. Leva jeito, né?

Aqui as caixas sendo recheadas

Os docinhos na caixa: Bem Casados, Olho de Sogra, Brigadeiro e as Cerejinhas.
Essas cerejinhas são famosas em minhas festas... quem come não esquece!
São realmente divinas.

Daqui para a frente começou a correria! As caixinhas tinham uma tampa linda... e quem disse que lembrei de fotografar? 

Estava quase na hora do casamento civil e nada da moça estar pronta! Que sufoco!

Mas deu tudo certo. Chegamos em tempo!

Já casados no Civil.

Agora é correr para se arrumar para a Igreja.

Linda, né?

Adoro essa foto de chinelinho ainda!

Já no carro em frente ao Salão, rumo à Igreja.

A Cerimônia foi linda! Igreja lotada! Emocionante mesmo.

Michelle prestou uma homenagem ao Avô. Ele a entregou ao noivo. 

Eu não sabia se fotografava ou chorava. 

Daqui para a frente foi mais alegria!

Bem, são muitas e muitas fotos, mas acho que deu pra vocês terem idéia do que rolou e me perdoarem pela ausência.

Logo volto às postagens! Assim que me recuperar.

Ao Casal Michelle e Paulo, todo meu carinho e os votos de uma união cheia de harmonia, carinho, compreensão e linda prole!!!